台灣在地生產【Coppa】義式寇帕臘肉《切片真空小包裝》65g
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感謝您選擇DIDIGI滴滴購電商！為保障您的購物權益，請詳閱以下商品保固與售後服務政策：
一、商品保固
1、保固範圍
所有商品保固期依「原廠標示」為準（如：家電通常1年、3C產品可能為6個月至1年不等）。
保固範圍僅限「商品本身非人為因素之故障」，若因不當使用、自行拆解或意外損壞，將不適用保固服務。
２、保固憑證
請保留「購物發票」或「出貨明細」及「原廠保固書」，作為保固依據。
部分商品需至原廠網站登錄保固（如：手機、電腦），請參考商品包裝內說明。
3、保固查詢
若對保固方式有疑問或需申請購買證明，請至DIDIGI客服中心留言，我們將協助確認。
二、商品維修服務
1、維修流程
請先透過商品內附的「保固卡」或原廠客服確認維修方式。
若需送修，請將以下資料連同商品寄至指定維修點：
✓ 姓名與聯絡電話
✓ 故障原因說明
✓ 保固卡或購物發票影本
✓ 寄回地址（如需返還商品）
注意：寄送維修品的郵資需由您自行負擔。
2、保固外維修
超過保固期或人為損壞，原廠將提供報價，由您決定是否付費維修。
維修費用與週期依原廠公告為準。
3、進度查詢
維修期間若有任何問題，請隨時聯繫DIDIGI滴滴購 LINE@客服，我們將協助追蹤。
三、廢四機回收服務
依環保署規定，購買新「電視機、洗衣機、電冰箱、冷/暖氣機」時，可享免費廢四機回收服務：
1、服務內容
配送新機時，物流人員將主動詢問是否需回收舊機（同種類、同數量）。
不包含：需動用大型機具或危險施工的拆卸工程。
2、注意事項
若退貨（含7天鑑賞期），已回收的廢四機將不退還。
您亦可自行聯繫環保署認證單位處理舊機。
回收管道
3、回收管道建議
廢四機回收專線02-26535588
環保署資源回收專線：0800-085-717
環保署資源回收網 http://recycle.epa.gov.tw
四、其他售後服務7天鑑賞期
依《消費者保護法》，您享有商品到貨後7天猶豫期權益（含例假日），退貨需保持商品完整。
五、客服支援
如需協助，請透過以下方式聯繫：DIDIGO滴滴購 LINE@客服
服務時間：週一至週五 9:00-18:00
最後更新日期：2025年8月5日
商品介紹：
寇帕在義大利文中指的是豬的肩頸部位，寇帕是一種源自於義大利、以傳統古法醃漬並乾燥熟成的生火腿，可以由豬的兩塊部位頸肉或上肩胛肉〈梅花肉〉製成。特色為外層脂肪較豐厚，內層則有較多的瘦肉，切成薄片能一次享有細膩豐富的多重口感。
在台灣，要生產出道地的歐式熟肉品，由於溫度、濕度等條件都不同，製作上相對不易，須模擬歐洲當地環境的氣溫變化，從佈菌、控溫、控濕上，透過一連串精密的計算，確保肉品達到最佳的風乾熟成，直至香氣、滋味、口感均臻於完美後，方可包裝出廠。
本款寇帕，選用飼養期長達8~9個月，食用胡蘿蔔、地瓜等天然食材的台灣豬製成。純蔬食飼養的豬隻，因生長期較長，自然保有無與倫比的風味。嚴選梅花肉部位製作，不僅口感彈牙多汁，滋味清甜且無腥羶味，油花比例恰到好處。
製法上，遵循傳統工序耗時製作，先將梅花肉均勻抹上優質海鹽、調味辛香料後，再醃漬長達1個月。醃漬入味後塞入天然腸衣中再以棉網綑綁起來，緊接著吊掛風乾熟成接近半年方完成。
切面有如大理石花紋般的寇帕，洋溢著近似榛果、奶油等堅果濃郁香氣，咀嚼間火腿的鹹香、香辛料的辛香四溢。脂肪部位口感柔滑、瘦肉部位口感Q彈帶有些許嚼勁，口感極富層次，令人垂涎。
使用介紹：
※.可搭配作為冷盤開胃菜、或搭配起司。
※.可搭配哈密瓜、芒果等高甜度水果搭配。
※.可搭配義大利麵、焗烤類料理。
※.可拌入沙拉當成烙烤過的蔬菜。
※.可搭配夾入三明治、比薩。
※.適合紅白葡萄酒、香檳。
※.由於是熟肉所以無需料理可直接食用。
※.沒食用完放入密封保鮮盒，可延長食物鮮度。
※.火腿禁止接觸水氣《以防發霉》。