台灣在地生產【Pork Loin Capacolla】法式豬大里肌熟火腿《切片真空包裝》250g
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感謝您選擇DIDIGI滴滴購電商!為保障您的購物權益,請詳閱以下商品保固與售後服務政策:
一、商品保固
1、保固範圍
所有商品保固期依「原廠標示」為準(如:家電通常1年、3C產品可能為6個月至1年不等)。
保固範圍僅限「商品本身非人為因素之故障」,若因不當使用、自行拆解或意外損壞,將不適用保固服務。
2、保固憑證
請保留「購物發票」或「出貨明細」及「原廠保固書」,作為保固依據。
部分商品需至原廠網站登錄保固(如:手機、電腦),請參考商品包裝內說明。
3、保固查詢
若對保固方式有疑問或需申請購買證明,請至DIDIGI客服中心留言,我們將協助確認。
二、商品維修服務
1、維修流程
請先透過商品內附的「保固卡」或原廠客服確認維修方式。
若需送修,請將以下資料連同商品寄至指定維修點:
✓ 姓名與聯絡電話
✓ 故障原因說明
✓ 保固卡或購物發票影本
✓ 寄回地址(如需返還商品)
注意:寄送維修品的郵資需由您自行負擔。
2、保固外維修
超過保固期或人為損壞,原廠將提供報價,由您決定是否付費維修。
維修費用與週期依原廠公告為準。
3、進度查詢
維修期間若有任何問題,請隨時聯繫DIDIGI滴滴購 LINE@客服,我們將協助追蹤。
三、廢四機回收服務
依環保署規定,購買新「電視機、洗衣機、電冰箱、冷/暖氣機」時,可享免費廢四機回收服務:
1、服務內容
配送新機時,物流人員將主動詢問是否需回收舊機(同種類、同數量)。
不包含:需動用大型機具或危險施工的拆卸工程。
2、注意事項
若退貨(含7天鑑賞期),已回收的廢四機將不退還。
您亦可自行聯繫環保署認證單位處理舊機。
回收管道
3、回收管道建議
廢四機回收專線02-26535588
環保署資源回收專線:0800-085-717
環保署資源回收網 http://recycle.epa.gov.tw
四、其他售後服務7天鑑賞期
依《消費者保護法》,您享有商品到貨後7天猶豫期權益(含例假日),退貨需保持商品完整。
五、客服支援
如需協助,請透過以下方式聯繫:DIDIGO滴滴購 LINE@客服
服務時間:週一至週五 9:00-18:00
最後更新日期:2025年8月5日
豬大里肌熟火腿〈Pork Loin Capacolla〉以豬隻大里肌肉製作的熟製火腿。
起源:火腿的概念最早出現在古羅馬與中國古代,利用鹽醃與加熱方式保存豬肉,方便長期儲存與運輸。
歐洲演變:在歐洲,特別是德國、義大利、法國,熟火腿常以低溫慢煮或蒸烤方式處理,以保留肉質多汁感。
亞洲普及:在台灣、日本、香港等地,豬大里肌熟火腿廣泛用於三明治、早餐盤與冷切拼盤,因為肉質軟嫩、味道清爽。
特色與風味
部位特點
大里肌(Loin)位於豬背脊中央,瘦肉比例高,油脂少。
肉質結構細緻,切片時不易碎裂,外觀整齊。
製作方式
先用鹽、糖與香料(如黑胡椒、月桂葉、蒜粉)醃製入味。
經過低溫烹煮(70–80°C)或蒸製,使肉質熟透並保持多汁。
外層可包覆香草、胡椒或煙燻處理增加風味。
風味特徵
味道清淡帶鹹香,口感柔嫩,不油膩。
因瘦肉比例高,入口感覺輕盈。
使用介紹:
※.冷切食用
切成薄片製作冷盤,搭配起司、橄欖與麵包。
製作三明治、可頌或貝果夾餡,口感清爽。
※.加熱應用
切片後稍微煎烤,作為早餐盤主菜。
與蔬菜、義大利麵、燉飯搭配,增加蛋白質來源。
※.佐酒建議
適合搭配輕盈的白葡萄酒如〈 Pinot Grigio、Chardonnay〉或氣泡酒。
※.由於是熟肉所以無需料理可直接食用。
※.沒食用完放入密封保鮮盒,可延長食物鮮度。
※.火腿禁止接觸水氣《以防發霉》。
